衆信文化 | 三月 食春正當時

王維的《積雨(yǔ)辋川莊作(zuò)》寫道

“山(shān)中習靜(jìng)觀朝槿，松下清齋折露葵。”

簡樸自(zì)然的飲食

卻能透露出超然出塵的餘韻

衆信成立初禅生(shēng)活館

多年(nián)來(lái)秉持健康養生(shēng)的飲食文化

不時不食 營養均衡

蔬适周一 · 食素

“食素”

是衆信每周一的傳統

食素者慧

古代文人雅士食素

多是崇尚樸素清淡的生(shēng)活方式

食素是一種修行

能使人心靈清淨 安詳 愉悅

大(dà)家在周末與家人朋友歡聚時

吃(chī)食免不了會有所油膩

周一食素也是爲了

讓大(dà)家給腸道放(fàng)個假

不時不食 · 食春

陽春三月

衆信應節律而食

食春鮮  知春味

在菜品的選擇上

更多了應季春菜

春卷寓意着“迎春”

取新鮮荠菜 豆腐等

卷進春卷皮 清油酥炸

咬下第一口春天的味道

春分(fēn)前後的香椿鮮嫩無比

雞蛋能滋補腎陰

不僅口感鮮美

更能體(tǐ)現中醫的

天人相(xiàng)應養生(shēng)觀念

春筍被譽爲

“素食第一品”

“春天的菜王”

味淡而鮮嫩 營養豐富

鹹鮮美味的鹹齑

是甯波人最愛之一

無需另外加調料

入口後微酸的口感

能瞬間擊中味蕾

菠菜具有祛毒潤肺止咳的功效

多吃(chī)菠菜 還(hái)能夠防止春燥

能夠減輕有紅(hóng)血絲等肌膚問(wèn)題

春天是野菜的季節

馬蘭頭和豆幹相(xiàng)輔相(xiàng)成

相(xiàng)互襯托缺一不可(kě)

清新解膩 滿口芳香

三月春光(guāng)正盛

食春恰逢其時

食素·食春

不時不食

在公司裡(lǐ)

大(dà)廚用天然的一道道菜

讓我們聞到了春天的芬芳

小食這人間

值得(de)！